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Kategorie: Aktuell neu abgefüllte Weine |
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Unterkategorie: 2009er Weine |
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2009er Rivaner Kabinett halbtrocken |
Jahrgang: 2009 |
| Lage: Ebernburger Luisengarten |
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feines, fruchtiges Aroma
ein idealer Tischwein
sehr gur als Spargelwein geeignet
RZ 13,2 g/l S 6,4 g/l Alk. 9,56 % vol.
Glucose 6,3 g/l |
Preis: 5,20 €
Preis je Liter: 6,93 € |
| Inhalt: 0,750 l |
Art.-Nr.: 0909 |
Warenkorb |
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Sankt Laurent Q.b.A. halbtrocken Rotwein |
Jahrgang: 2009 |
| Lage: Ebernburger Schlossberg |
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harmonisch, aromatisch, weich mit toller Frucht
RZ 13,9 g/l S 5,0 g/l Alk. 9,83 % vol.
Glucose 6,6 g/l
Wir haben im letzten Herbst die Trauben von einem Winzer gekauft, gekeltert und als Wein ausgebaut.
St.Laurent ist eine aromatische Rotweinsorte der Burgunderfamilie die ursprünglich aus Frankreich stammt und wurde Mitte des 19.Jahrhunderts in Deutschland eingeführt. |
Preis: 4,80 €
Preis je Liter: 6,40 € |
| Inhalt: 0,750 l |
Art.-Nr.: 0925 |
Warenkorb |
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Jungs Secco trocken Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure |
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| Lage: Ebernburger Luisengarten |
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jung, frisch, spritzig, frech, kühl trinken, 7° bis 9° C
erfrischend, prickelnd ideal für laue Sommerabende
hergestellt aus der Rebsorte Kerner
Jahrgang 2009
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Preis: 5,00 €
Preis je Liter: 6,67 € |
| Inhalt: 0,750 l |
Art.-Nr.: 9000 |
Warenkorb |
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| Gaststätten & Übernachtungsmöglichkeiten |
| Gaststätten |
a Restaurant Rheingrafenstein im Hotel Krone (In Bad Münster a.St. Tel.:06708-840) Internet: http://www.hotel-krone-nahe.de
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b Kurhaus Bad Münster Internet: http://www.kurhaus-bad-muenster.de
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| c Bauerstube Birkerhof (Richtung Golfplatz)wieder geöffnet (Do und Fr ab 16.00 Uhr Sa und So ab 12.00Uhr) |
| d Gasthaus zur alten Schule (Direkt neben unserem Weingut Tel.: 06708-661234) |
| e Speiserestaurant Naheblick (Gartenweg 1) |
f STRAUSSWIRTSCHAFT "JUNGS WEINGARTEN" im Weingut Jung (Di bis Fr ab 17.00Uhr Mai-September) Internet: www.strausswirtschaft-jung.de
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| Übernachtungsmöglichkeiten |
a Hotel Krone *** (In Bad Münster a.St.) Internet: http://www.hotel-krone-nahe.de/
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| a Hotel Krone Schwimmbad (Tel.:06708-840 Fax.:06708-84189 E-mail:info@hotel-krone-nahe.de) |
| b Pension Zum Talschloss (Herrengarten straße 7 ) |
| c Pension Naheblick (Gartenweg 1) |
| Häufig gestellte Fragen |
| Was ist der Unterschied zwischen "Weingut" und "Weinhaus"? |
Weingut Der Begriff Weingut darf nur gebraucht werden, wenn... ...die Trauben ausschließlich aus eigenen Rebflächen stammen,...die Weinbereitung / der Weinausbau im eigenen Betrieb erfolgte und......zugesetzte Süßreserve aus eigenen Trauben stammt.
Weinhaus Weinhaus = Weinhandlung Es werden ausschließlich fremde zugekaufte Produkte (Wein, Sekt, Spirituosen) vermarktet. Über die Herkunft seiner Produkte wird jeder seriöse Weinhändler eine detaillierte Auskunft erteilen. Das betrifft vor allem den Herkunftsort des Weines und die Herkunft der Süßreserve. |
| Was bedeutet Jungs auf dem Etikett? |
Wo Jungs drauf steh, ist natürlich auch Jungs Wein, Secco, Traubensaft, Winzersekt und Hefebrandwein drin.
Mit der Bezeichnung Jungs vor der Rebsorte oder der Bezeichnung können Sie sicher sein, dass der Wein, Secco, Traubensaft, Winzersekt und Hefebrandwein zu 100% aus eigener Erzeugung des Weingut Jung ® ist.
Deshalb werden wir in Zukunft unseren selbsterzeugten Wein, Secco, Traubensaft, Winzersekt und Hefebrandwein mit dem Zusatz Jungs auf dem Etikett kennzeichnen (z.B. Jungs Riesling, Jungs Dornfelder, Jungs Dornfelder Traubensaft, etc. |
| Was bedeutet "Weinausbau"? |
Der Begriff Weinausbau ist juristisch nicht definiert. In dem „Lexikon der Önologie“ von Dr. Ludwig (Seite 49) finden sich unter dem Stichwort „Ausbau des Weines“ u.a. folgende Anmerkungen:
„Ausbau des Weines umfasst alle Vorgänge nach der alkoholischen Gärung, die teils spontan, teils durch Einwirken des Technikers bis zur Flaschenfüllung ablaufen." Quelle: Deutscher Weinbauverband e.V. Heuseallee 26 D-53113 Bonn
Ihr Winzer wird gerne die einzelnen Vorgänge des Weinausbaues erklären. Keinesfalls ist unter Weinausbau nur das Schwefeln, Süßreserve zusetzen und Wein verschneiden zu verstehen, was nach Angabe einer Weinhandlung, die einzige Tätigkeit beim Weinausbau sei. |
| Was ist "Rohwein"? |
Bezeichnung für einen Wein nach der Gärung, welcher noch unbehandelt ist, also noch keine Veränderung durch zum Beispiel:
Abstich, Filtration oder sonstige Verfahren erfahren hat.
Der Rohwein wird spätestens im November oder Dezember des Weinjahres vom Käufer (Weinhändler, Weinkellerei) eingelagert, damit anschließend der Weinausbau stattfinden kann. |
| Für Diabetiker geeignete Weine |
Seit August 2007 dürfen wir keinen gesundheitlichen Hinweis "Für Diabetiker geeignet, nach Befragen des Arztes" mehr verwenden.
Um Ihnen eine Orientierungshilfe zu geben, nennen wir Ihnen die bisherigen Grenzwerte:
- max.: 4 g/l Glucose
- max.:12 vol. % Alkohol
- max.:20 g/l Invertzucker (Restzucker)
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| Noch weitere Fragen? |
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| Unsere Erreichbarkeit finden Sie unter dem Menüpunkt Impressum |
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| Anbieterkennzeichnung gem. §6 TDG |
| Weingut Jung |
| Inhaber: Eckard Jung |
| Burgstraße 15 |
| 55583 Bad Münster a.St.-Ebernburg |
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| Telefon: |
+49 (0)6708 - 660 440 |
| Telefax: |
+49 (0)6708 - 660 441 |
| E-Mail: |
info@weingutjung.com |
| Internet: |
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| Umsetzung und Betreuung |
| Daniel Werner Webdesign |
| Peter-Meisenberger-Weg 6 |
| 55128 Mainz |
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